Hur påverkar temperaturen reaktionshastigheten.

En sockerbit löser sig snabbare i varmt vatten än i kallt. För att sockerbiten blir varm av det varma vattnet. Då börjar molekylerna i sockret röra sig snabbare och då lossar de från varandra. Om man hade lagt ner sockerbiten i kallt vatten hade molekylerna i sockerbiten fortfarande suttit ihop och lösts upp sig saktare. 

För att testa det här behöver vi ha:

-2 bägare.
-2 sockerbitar.
-Tidtagarur.

Vi ska fylla en bägare med kallt vatten och en bägare med varmt vatten. Sedan ska vi lägga ner en sockerbit i det kalla vattnet, och en sockerbit i det varma vattnet. Sen tar vi tid med tidtagaruret pa vilken sockerbit som loser upp sig snabbast i vattnet.

  
För att genomföra detta experiment behöver man ha lika mycket vatten i båda bägarna. Så man inte har en liter kallt vatten och två liter varmt vatten. För då löser sockerbitarna upp sig olika snabbt eftersom att det inte är lika mycket vatten i båda bägarna. Sockerbitarna kommer ändå lösa upp sig olika snabbt, men det blir ännu ojämnare på löstiden om man har olika mycket vatten. 

Säkerhetsrisker: Inte för varmt vatten för att då kan man bränna sig om man spiller. 

/Rebecca & Elsa Brooks.